世界十大顶级美食(世界十大顶级美食博物馆) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、土豪才吃过的顶级食材都有哪些?
- 2、世界顶级食材都有哪些?
- 3、世界十大顶级美食都是什么?
- 4、世界上最昂贵的十大美食,你都见过几种呢?
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本文目录一览:
土豪才吃过的顶级食材都有哪些?
在世界上不是所有的美食都可以吃到,除了地理位置的原因,还有价格的问题,有些食材是普通人穷尽一生也吃不起的!
日本河豚白子
白子(shirako),也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调 *** 多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻,很有特色。如果去日本的话可以放胆一尝。
鹅肝
鹅肝,是法国的传统名菜,与松露和鱼子酱并称法式三大美食。鹅肝在法语里的意思是“肥美的肝”,不过只有三种鹅肝可以被标以这个名称出售,标准就是 *** 原料全部是鹅肝和少量的调味料,不掺杂任何其他原料。最上品是鹅肝全肝,然后是鹅肝,再有是块状鹅肝块。正宗的上等鹅肝是比同质量的黄金还贵的。原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏。填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部,将玉米等饲料注入动物体内,如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。
松露
松露正因为有独特的香味儿所以被认为世界的顶级配菜,贵就贵在松露对于环境的要求特别的严格,根本无法进行人工培育,可以提高人体的免疫力!
白毛尖
白毛尖又叫“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是中国十大名茶之一,产于贵州省都匀市,因其色泽圆润,泡出来的茶水甘甜、清香,深受人们的喜爱,茶叶中氨基酸含量非常的高,多酚类化合物高于一般茶叶10%左右,在2011年贵州新茶拍卖会上,拍出了66.6万元/公斤的价格。
藏红花
藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,原产自希腊,明朝时传入中国,具有极大的药用价值,能有效抑制轻度至中度抑郁症。藏红花辛辣的金色柱头很名贵,获取450克藏红花需要约50,000到75,000朵藏红花新鲜花朵。历史上,藏红花甚至贵于相同重量的黄金,而现在依然是世界上最贵的香料。
鲍鱼
鲍参翅肚,是中国传统奢侈美味的代表物。而其中排在首味的的鲍鱼更是营养价值高味道鲜美,成为很多高端品味人士更爱的美食选择。
世界顶级食材都有哪些?
食材,简而言之便是用来烹制可口食物的元素,是经典菜肴的主体。为大家盘点世界上最贵的6种顶级食材,吃过的都是土豪!
麝香
麝香是一种极其珍贵的药材,有化瘀的功效,所以孕妇不宜食用,但是麝香却是来之不易的大宝贝,是从麝鹿中提取出来的分泌物,每只麝鹿只可分泌一点,提取过程十分难!
安溪铁观音
安溪铁观音是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表,介于红茶和绿茶之间,因其在生长时叶尖端稍凹,向左稍歪,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,具有一般茶叶的保健功能,还具有抗癌、抗衰老等特效,在2012年6月的中国海峡名器名茶春季珍品拍卖会上,拍出了67万元/公斤的价格。
鹅肝
鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食,口感细腻入口即化,昂贵的价格更让普通人难得一品其美味。一只鹅如果活在匈牙利,恐怕几辈子都不会想再投胎做鹅。 作为全世界更大的鹅肝出口国,匈牙利农户几乎用尽了所有能想到的酷刑,培养每公斤30欧元的鹅肝。
鱼子酱
谁会想到鱼子酱可以明目张胆地登上这个美食榜单?仅1盎司(约28克)法国顶级鱼子酱品牌的俄国沙皇鱼子酱的售价就可高达100美元。
鱼子酱 *** 需要剖杀珍贵的老鲟鱼,但和鹅肝酱的革命性 *** *** 一样,现在在英国,已经有厂商通过 *** 鲟鱼来提取鱼卵 *** 鱼子酱,这对于美食家和动物保护人士,最重要的是这种几近灭绝的生物来说,都是一个很好的消息。
羊肚菌
羊肚菌,意大利的北部,是一处阳光斑驳的山丘、静谧肥沃的平原以及古老悠远的自然古迹能畅然对话的天堂,也正是天性热爱自由的菌类的圣地。世界四大名菌之首、以神秘和高贵著称的“食用菌皇后”羊肚菌便源于此地。
蓝色龙虾
相比其他龙虾,蓝色龙虾的成长期较慢,平均要7年时间、蜕壳30至35次,才能长成至12英寸、两磅重的大小,生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。跟其他龙虾不同,蓝色龙虾的年纪对肉质没有多大影响,不论大小,都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜,一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味,还隐隐尝到海洋的咸香。但是由于蓝色龙虾的身价实在太高,成本需要50欧元/公斤(运到中国之后800~1000元人民币/公斤),所以即使在高级的法国餐厅,也不容易吃到鲜品。
世界十大顶级美食都是什么?
世界十大顶级美食分别是:日本松茸、香港一哥鲍鱼、威斯汀酒店百吉饼、意大利阿尔巴白松露、龙虾煎蛋卷、克拉夫特和牛肉眼牛排、孟买布拉西尔海鲜珍宝咖喱、夕张王甜瓜、多米尼克克罗拉007皇家披萨、艾玛斯鱼子酱。
1、日本松茸
在大阪梅田的阪神百货店售卖的鲜松茸价格竟高达100克10万日元合计人民币5980元。鲜松茸的吃法在日本也是从简为主,自己在家烹饪往往会选择松茸饭的方式把切成薄片的松茸和米饭搅和在一起煮煮好后,一屋子都是松茸的香气。
2、意大利阿尔巴白松露
两块总重达950克的松露拍出9万欧元。松露为生长在松树、栎树、橡树下的天然菌类,由于生长环境的要求苛刻,存世稀少,身价昂贵。
3、艾玛斯鱼子酱
艾玛斯鱼子酱是一种产自伊朗的极为稀罕的食物。鱼子酱本就是金贵的食材,但艾玛斯鱼子酱的稀有程度更让其身价倍增。想找到出售这种鱼子酱的商店都仿佛“大海捞针”一般困难。
目前唯一一家已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的CaviarHousePrunier。这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克出售,采用24克拉金罐包装,价格是25000美元。
总之,世界十大顶级美食哥哥都对得起这个称呼,但从价格就让人望而却步。
世界上最昂贵的十大美食,你都见过几种呢?
世界上十大最贵的美食我见过两种,一种是深海鱼子酱,另外一种是日本的神户牛肉。深海鱼子酱的价格堪比黄金,每吃掉一粒,都会感觉奢侈无比。对于西方国家来说,深海鱼子酱总是会出现在高档的餐厅上,衣着革履的年轻人成为了鱼子酱的主要消费对象。 鱼子酱是由鲟鱼或者鳇鱼的鱼卵做成的,中国人对于这种美食的感觉是过于咸腥,不符合大众人的口味。另外一种是日本的神户牛肉,是世界上最贵的美食之一。日本的神户牛肉只有在日本才可以吃到最正宗的,因为日本的神户牛肉从来都不出口,只有日本当地拥有这种牛肉。日本的神户牛肉顶级的肉是A5级别的雪花牛肉,雪花牛肉一般都是 *** 成牛排或者是牛肉卷以供食客食用。这种雪花牛肉口感肥瘦相间,香嫩可口深受大众的喜爱。
一、西方国家的鱼子酱,口感偏咸鲜,价格也是非常昂贵的
深海鱼子酱在吃的时候特别奢侈,每吃一口鱼子酱都会感觉好像是在吃黄金一般,这也就足可以看到鱼子酱的珍贵之处了。从口感上来讲,鱼子酱放入口中就会有一种大海的味道,轻轻吸吮一下,就会感觉有东西在口中爆炸了一般。不过这种口感并不适合中国大多数人的口味,人们只会感觉到有些咸腥罢了。
二、日本的神户牛肉从来不出口,只有去日本当地才能吃到。更具有代表性的是A5级雪花牛肉,其肉质肥瘦相间入口即溶
世界上最贵的美食还有日本神户牛肉,神户牛肉的血缘关系需要是正宗的神户牛,每一只牛身上都有一个身份证。日本的神户牛都是由专业的营养师饲养的,无论是从肉质口感上还是从安全性上都会比其他牛肉略胜一筹。日本神户牛 *** 有代表性的是日本A5级和牛雪花牛肉,这种雪花牛肉只需要在寿喜锅中轻轻的涮上30秒钟,不加任何调味品,就可以品尝到真正的和牛味道了。
世界十大顶级美食
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