做包子的教程(做包子的教程视频) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、包子怎么做
- 2、包子的做法?
- 3、自己做包子的详细步骤
- 4、包子的做法教程
- 5、做包子的步骤是什么?
- 6、做包子的 *** 与步骤
-
所得税税率(所得税税率提高会引起总税收减少,举一个实证表述) - 鸿海伟业生活资讯网
-
万圣节的时间(万圣节时间?) - 鸿海伟业生活资讯网
-
透水石 - 鸿海伟业生活资讯网
-
选号(选号网中国联通) - 鸿海伟业生活资讯网
-
螺髻 - 鸿海伟业生活资讯网
-
转户口申请书 - 鸿海伟业生活资讯网
-
大连的大学(大连的大学考研) - 鸿海伟业生活资讯网
-
所得税税率 - 鸿海伟业生活资讯网
-
双开开关(双开开关四根线怎么接) - 鸿海伟业生活资讯网
-
五一旅游团 - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览:
包子怎么做
┄【懒人煎包】┄
对于南方人的我来说,包包 子真的是太难了,每次包包 子都是备受煎熬,强行包拢的感觉,而且早上更是不想去挑战捏褶花。于是就想着要不做个不用捏褶花的懒人煎包吧,只要把它团圆收口就好,瞬间感觉时间节省了一半,做起来完全没有难度了哦。
〖 食材清单 〗500克中筋面粉、2克盐、5克泡打粉、5克酵母、250克清水、1小把花椒、猪肉300克、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉
〖 *** 步骤 〗
1、先来和面,500克中筋面粉,2克盐,5克泡打粉,5克酵母,做这个生煎包加点儿泡打粉包 子皮会更酥松一点。
2、搅拌均匀后再分次倒入250克清水,搅拌成大面絮状后上手揉面。揉成光滑的面团,尽量多揉一会儿,揉到面团很软很光滑,揉的面团越光滑做出来的生煎包也越光滑,口感更松软细腻。
3、盖上保鲜膜,开始发酵。
4、碗里加一小把花椒,然后倒入200克开水,泡出花椒的香味儿后再把花椒捞出来就是花椒水了。
5、猪肉一块儿,清洗干净后先把皮刮下来,然后再切成大块儿,切好后装到料理机中来绞肉,打成肉馅儿后倒出来。
6、加葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉调味儿。
搅拌均匀后再把花椒水分三次加进来,顺时针方向不停搅拌,搅打上劲,每一次完全吸收后再继续加,直接全部吸收后就可以了,肉馅儿就调好了。最近的温度比较高,调好的肉馅儿先放冰箱冷藏备用。
7、面团儿发酵至2倍大,手指蘸面粉戳一下不回弹就是发酵好了。里面是满满的蜂窝状,取出来移到砧板上继续揉面,再揉10分钟后盖上醒面10分钟。
8、接着搓成长条分成20g一个的面剂子,先把每一个面剂子都搓圆,然后盖上保鲜膜防止风干。不建议把生煎包做得特别大,会塌而且不饱满,20g一个面剂子大小比较合适。
9、接着取出一个面剂子,用手掌压扁后稍微地擀薄一些,接着舀上一勺肉馅放中间像包包 子一样包好,口要收紧。
10、不用像包包 子那样一本正经的。就能把口收起来不露馅儿就行。全部包好后我们的生煎包生坯就做好了。
11、接着平底锅刷油,油可以稍微多点儿,把小包 子一个个码放在油锅里面,盖上盖子继续醒面20分钟一斤面一共做了2锅包 子。
12、吃不完的可以冷冻保存,盘子里撒上干面粉防粘,然后把剩余的包 子放进来,盖上保鲜膜醒面至体积的1.5倍大。醒好后包 子生坯轻飘飘的,这时候就可以吃了,直接放入冰箱冷冻保存了。下次吃的时候直接拿出来蒸或者是煎都可以。
13、这时候锅里的包 子也醒发好了。撒上黑芝麻后开火煎,先用中火煎,大概煎个2分钟的样子后底部就会变得焦焦的!这时候再倒入一小碗热开水,然后加盖小火闷熟,闷个也就七八分钟
快速开盖撒上葱花,继续加盖闷个2分钟,关火后不要马上打开,盖子焖2~3分钟再打开!
香喷喷的懒人煎包就做好啦,颜色真的是太好看了吧。圆鼓鼓地看起来就特别的有食欲,虽然有两个不小心塌陷了的,但完全不影响颜值和口感吖。底部是完全焦脆的,肉质鲜嫩多汁,比外面卖的要好吃太多了。
包子的做法?
包子的做法
包子的做法在大体上可以分成三个步骤:之一,和面、发面;第二,拌制馅料;第三,包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。
之一步,首先,把面和好,在温暖的地方发酵,等到面的内部呈现蜂窝状,并且体积膨胀超过3倍大,在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味。
第二步,拌制馅料。按照自己的喜好 *** 喜欢的馅料。这个步骤可以随意发挥,可以在馅料里放一点包子饺子料或者十三香。
第三步,包好、蒸制。把面团搓成长条,用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子,在案板上撒上一层面粉,用擀面杖把面剂子擀成面皮,把馅放在面皮上,捏好,把捏好的包子排进蒸笼里盖好,开水上锅,如果馅料是熟的,中大火力蒸10到12分钟, 如果馅料是生的,15到17分钟。
包子馅做法大全
包子的馅料可以是肉、菜,或者糖。在 *** 包子的时候,可以根据个人的口味调制馅料,如果喜爱吃肉,可以 *** 纯肉包子,鲜肉馅的包子别有一番风味;如果爱吃素,可以 *** 纯素馅的包子,例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等,但是其实大部分的包子是有荤有素的,比如冬菇胡萝卜肉馅包子、猪肉白菜馅包子,要是想换个口味,还可以有芝麻馅、花生馅、核桃馅等等。
包子的发面 ***
包子按照面皮的不同可以分为死面和发面两种,但是大家一般都选择做发面包子。因为发面 *** 的包子皮口感松软,易于咀嚼消化。
具体步骤是:先称量面粉,然后加入包子泡打粉,再加入酵母、水,和面。和成光滑的面团。
静置发酵。在温暖的地方发酵,等到面的内部呈现蜂窝状,并且体积膨胀超过3倍大,在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味,面就算发好了。
包子的种类
按照不同的分类 *** ,包子可以分为许多类型。按照馅料分,可以分为叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、素包子等等;按照 *** *** 分,可以分为小笼包、灌汤包、水煎包等等,按照地域分,可以分为狗不理、韩包子(成都)、一品包子(河南开封)、盐菜水晶包(湖南)等等。包子还有许多不同的分类方式这里就不一一列举了,大家感兴趣的可以自己搜素一下。
包子的由来
相传三国时期,蜀国诸葛亮在攻打完孟获,在得胜后班师回朝的路途中,途中经过泸水时,大军无法渡江。诸葛亮从孟获那里得知,必须用49颗人头祭江,才可以使得江面平静从而顺利过江。诸葛亮不忍再伤人性命,便心生一计,即命令厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。这就是最开始的包子。后来,包子逐渐演化成为我们现在看见的包子和馒头。
包子馅有哪些
按照馅料分,包子大概可以分为叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、素包子等等。 *** 包子可以充分发挥个人的创造性,可以根据个人的口味调制馅料,如果喜爱吃肉,可以 *** 纯肉包子,鲜肉馅的包子别有一番风味;如果爱吃素,可以 *** 纯素馅的包子,例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等,但是其实大部分的包子是有荤有素的,比如冬菇胡萝卜肉馅包子、猪肉白菜馅包子,要是想换个口味,还可以有芝麻馅、花生馅、核桃馅等等。
吃包子会胖吗
其实在吃包子的时候注意不要过饱,加强运动,不暴饮暴食就不会发胖。但是因为在减肥期间,含脂肪多的猪肉和含淀粉多的面食是减肥的大忌,所以在此期间还是少吃包子的好。吃包子的时候一定要注意不能多吃啊。
自己做包子的详细步骤
做包子步骤:
1、把5克的干酵母粉倒入饭碗,用四分之三饭碗的温水调匀。
2、将酵母粉液倒入大盆,用量米筒量三杯的面粉(约300克)倒入其中。
3、揉面15分钟,面光滑,用盖盖住发酵1小时。
4、面发好,揉成条,切小段。
5、压成圆饼状,擀皮,中间厚周边薄,放馅,角边对折,反时针往前捏褶。
6、放手心转圈团圆,让其完美。
7、包完包子,用盖盖住待其再发酵25分钟,然后上蒸锅大火蒸25分钟就可以吃了。
二、包子的种类
1、狗不理:闻名中外的天津著名包子,以主人的小名狗子得名。原本是私人的一家小铺子,后来公私合营了,便成了国营饭店了。现在中国各地都有狗不理包子分店。狗不理包子以猪肉馅为主,现在各种馅都有了,它已有一百多年历史。
2、烤包子:新疆维族的一种特色包子,类似肉夹馍。少数民族香喷喷的烤包子,少见有自己特色的包子,新疆烤包子便是其中比较出色的一种。
3、叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特。香港有一部以叉烧包命名的著名电影,由于电影的巨大影响,使得叉烧包之名远播北方。
包子的做法教程
包子的做法教程如下所示:
材料:面粉、水、酵母、半肥瘦肉馅
1、酵母加入适量温水里搅拌均匀。
2、把酵母水及油加入面粉中。
3、分次加入220克水,边加边用筷子搅拌。
4、直至没有干粉,呈絮状。
5、揉成光滑面团,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟左右。
6、发酵好的面团取出,揉匀,分成小块,这点包子皮分量我做了16个包子。
7、把每小块面团揉圆,擀成中间厚四周薄的圆形面片。
8、包入肉馅。
9、右手拇指,食指捏住面皮边沿打褶,直至收口捏拢封口。
10、包好的包子,底下垫一小块油纸,放入蒸笼,醒15分钟,冷水上锅,水开后,蒸15分钟。关火后,过3-5分钟,再开盖即可。
做包子的步骤是什么?
【豆沙馅包 子】
1.将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟
2.将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的面团
3.置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或者室温,发酵至2倍大
4.取出排气,重新揉圆,将面团分成约30克一个的小剂子,擀成圆形面皮
5.掌心抹油,将市售成品豆沙馅搓成约20克一个的圆形小球
做包子的 *** 与步骤
准备用料:萝卜2个、猪肉末500g、面皮适量、大葱8棵、温水440ml、酵母10g、亚麻籽油10匙、酱油4匙、五香粉2勺、精盐4勺、味精2勺。
步骤一:肥猪肉剁成肉泥。
步骤二:萝卜擦成丝,放入锅中煮到半成熟,去除萝卜的臭味。煮好的萝卜丝晾凉,挤干水分,剁碎。
步骤三:将剁好的萝卜放入肉馅中。
步骤四:放入剁好的葱花
步骤五:放入亚麻籽油。
步骤六:放入精盐、五香粉、味精。
步骤七:放入酱油,将所有调料与食材搅拌均匀。
步骤八、准备面皮。
步骤九、包入馅料。
步骤十、包成包子,成品图如下。
做包子的教程魅族否认最大股东变更下辖地区今天天气
德国警方摧毁全球第二大暗网交易平台周边地区今天天气
城市天气预报
- 热门
- ABCD
- EFGH
- JKLM
- NPQR
- STWX
- YZ
国际城市天气预报
- 亚洲
- 欧洲
- 美洲
- 大洋洲
- 非洲
合作伙伴
- 语文电子课本 - 鸿海伟业生活资讯网
- 预约买房 - 鸿海伟业生活资讯网
- 军校录取分数线 - 鸿海伟业生活资讯网
- 保障房申请 - 鸿海伟业生活资讯网
- 圣诞节活动 - 鸿海伟业生活资讯网
- 海棠色是什么颜色(海棠色是什么颜色的图片) - 鸿海伟业生活资讯网
- 学校报名时间(中专学校报名时间) - 鸿海伟业生活资讯网
- 十三五 - 鸿海伟业生活资讯网
- 长沙山水时尚酒店 - 鸿海伟业生活资讯网
- 景区直通车 - 鸿海伟业生活资讯网
- 战争美剧(古代战争美剧) - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川熊猫(四川熊猫麻将) - 鸿海伟业生活资讯网
- 明晓溪的小说 - 鸿海伟业生活资讯网
- 天原集团股票(天原集团股票行情新浪网) - 鸿海伟业生活资讯网
- 哈乐雪冰淇淋(哈根达斯冰淇淋) - 鸿海伟业生活资讯网
- 宜家打折(宜家打折卡) - 鸿海伟业生活资讯网
- 服务商排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 奢侈品女鞋(奢侈品女鞋子) - 鸿海伟业生活资讯网
- 心娘(心娘牛) - 鸿海伟业生活资讯网
- 工资个税计算 - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川资助网(四川资助网登陆入口) - 鸿海伟业生活资讯网
- 国庆出游推荐 - 鸿海伟业生活资讯网
- 房屋租赁合同书 - 鸿海伟业生活资讯网
- 京华烟云结局(京华烟云结局木兰爱谁) - 鸿海伟业生活资讯网
- 国内空气净化器 - 鸿海伟业生活资讯网
- 娥眉山 - 鸿海伟业生活资讯网
- 川大望江校区 - 鸿海伟业生活资讯网
- 空调铜管品牌(空调铜管品牌怎么看) - 鸿海伟业生活资讯网
- 金堂云顶山风景区 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都西区医院(成都西区医院是不是三甲) - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国旅游城市排行榜(全国旅游城市排名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 徐家院(徐家院子) - 鸿海伟业生活资讯网
- 上证50股票名单 - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川师范大学成考 - 鸿海伟业生活资讯网
- 陕西的大学排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 社保新规定(社保新规定2020年8月最新缴费标准) - 鸿海伟业生活资讯网
- 朝五晚九日剧 - 鸿海伟业生活资讯网
- 妇女节送什么花最适合(妇女节送什么花最适合38妇女节给情人送多少红包包) - 鸿海伟业生活资讯网
- 手机支付概念股 - 鸿海伟业生活资讯网
- 日式家居 - 鸿海伟业生活资讯网
- 汽车站网上订票 - 鸿海伟业生活资讯网
- 日式家居(日式家居店) - 鸿海伟业生活资讯网
- 鸿蒙玄天曲(鸿蒙玄天曲 *** 下书网) - 鸿海伟业生活资讯网
- 有机奶粉排行榜(有机奶粉排行榜前十位) - 鸿海伟业生活资讯网
- 北京市购房资格 - 鸿海伟业生活资讯网
- 新都区疫情 - 鸿海伟业生活资讯网
- 吉林的大学排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 进户线(进户线接线图) - 鸿海伟业生活资讯网
- 地铁车厢 - 鸿海伟业生活资讯网
- 云南二手车网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 影院活动(影院活动宣传语) - 鸿海伟业生活资讯网
- 电影院上映的电影(电影院上映的电影网上什么时候可以看) - 鸿海伟业生活资讯网
- 清明节旅游(清明节旅游文案) - 鸿海伟业生活资讯网
- 冰箱品牌排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 衡阳市八中 - 鸿海伟业生活资讯网
- 崇左市属于哪个省 - 鸿海伟业生活资讯网
- 居住证办理需要多久 - 鸿海伟业生活资讯网
- 全国中小学生校外培训机构管理服务平台 - 鸿海伟业生活资讯网
- 祭英烈(祭英烈寄语10字) - 鸿海伟业生活资讯网
- 58成都(58成都同城 *** ) - 鸿海伟业生活资讯网
天气资讯
![樱桃采摘园(樱桃采摘园地址) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://brickinst.org/images/771490.jpg)
![情趣口香糖 - 鸿海伟业生活资讯网]( http://brickinst.org/images/873713.jpg)
![保障房申请(保障房申请流程) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://brickinst.org/images/818073.jpg)
![双流西站(双流西站和双流机场站是一个站吗) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://brickinst.org/images/937221.jpg)
![18k金是什么 - 鸿海伟业生活资讯网]( http://brickinst.org/images/462133.jpg)
气温排行榜
- 高温
- 低温
排名 | 城市 | 今天气温 |
1 | 高通的崛起、鼎盛与隐忧桂林民房起火5死38伤 医院:伤者平均22 多为大学生 | 23~26 ° |
2 | 英地方选举初步结果:两大政党因脱欧乱局流失席位德云社回应弟子众筹治病:私人行为,郭德纲将提供经济援助 | 23~25 ° |
3 | 青年朋友的知心人习近平世园会用大数据“导游”,让游客进得来出得去 | 23~25 ° |
4 | 爬黄山挤哭,小学生吐槽不如回家写作业震撼!NASA公开火星日出日落照 | 23~25 ° |
5 | 奏响新时代的青春之歌——纪念五四运动一百周年时隔1年,三星智能机在华占有率重回1% | 23~25 ° |
6 | 24年前的历史,在5G时代重现开通三天,4000多人踏上这趟开往“春天的列车” | 23~25 ° |
7 | 英媒曝华为将在剑桥建芯片工厂,华为回应《青春与祖国同在》微电影 重温百年前激情燃烧岁月 | 20~25 ° |
8 | 快递业从春秋进入战国!寄东西会更便宜吗?世界需要共建一带一路 | 20~25 ° |
9 | 新疆大学唱响《歌唱祖国》听说新版20元人民币上的渔夫脱单了?真相是…… | 17~25 ° |
10 | 西方媒体称挪威海域发现俄罗斯"间谍" 俄媒:你们想多了吧?Uber和Lyft司机大面积“停摆”困局难破 | 12~25 ° |
1 | 女子拒查票气哭乘务员:双方和解 武汉铁路局回应杭州动漫节上这张小纸条火了 有人留言:希望你们"失业" | -24~-12 ° |
2 | “五一”节后,送你7个好消息!点击查收!不辜负党的期望人民期待民族重托 | -24~-9 ° |
3 | 法治是最好的营商环境苹果WWDC App更新:终于支持中文 | -23~-12 ° |
4 | 奏响新时代的青春之歌——纪念五四运动一百周年女副局长发飙后:未道歉,也没解决问题 | -23~-8 ° |
5 | 这个地图上不存在的绝密地方,我们去了!(图)北京见义勇为者426天免罪记:我不信会让好人尝苦果 | -20~-8 ° |
6 | 高铁香港段治理买短乘长习近平:我的工作是为人民服务 很累但很愉快 | -20~-8 ° |
7 | 泰国国王接过五大皇家“圣器”正式加冕 新王后跪地受册封微纪录片 | 无奋斗,不青春 | -20~-5 ° |
8 | IDC:苹果在中国没有服务优势纳德拉:微软突破万亿美元市值“没有意义” | -19~-10 ° |
9 | 来了!百度大脑AI虚拟主持人首次亮相央视!不怕脏和累 一干三十年 | -18~-12 ° |
10 | 习近平向泰王国国王哇集拉隆功致加冕贺电习近平向泰王国国王哇集拉隆功致加冕贺电 | -18~-10 ° |
空气质量排行榜
- 最优
- 最差
排名 | 城市 | 今天空气 |
1 | 俄罗斯公开展新型反潜航空炸弹投放可后在水面停留4分钟英媒曝华为将在剑桥建芯片工厂,华为回应 | 7优 |
2 | 海南叫停红树湾商品房销售 涉嫌“活埋”大片红树林“五一”期间全国近2亿人次出游 市场繁荣超出预期 | 7优 |
3 | 驻埃及使馆提醒中国游客斋月期间注意事项独龙族七十年两次跨越 | 7优 |
4 | 美国一架波音737着陆失败冲入河中 机型与埃航坠机事故相同北京见义勇为者426天免罪记:我不信会让好人尝苦果 | 7优 |
5 | 新华社社评:青春万岁 强国有我——献给五四运动100周年14万民众向日本新天皇朝贺 121人中暑 | 7优 |
6 | 旅游途中冲动消费后悔了?这个城市可30天无理由退货!餐厅老板带伤料理食物被质疑不卫生 老板:伤口是被烫的 | 7优 |
7 | 超过《红海行动》,《复联4》跻身中国内地票房总榜前三甲大爷两次霸占火车卧铺:床我先睡就是我的 不抗议处罚 | 7优 |
8 | GitHub遭攻击!黑客给出十天限期人民日报连续刊登:微观察·习近平的这一周 | 7优 |
9 | 华为正与高通谈判专利和解英国地方选举初步结果显示两大主要政党纷纷遭重挫 | 7优 |
10 | 乘务员与拒查票女子和解苹果或将大规模生产iPhone XE | 7优 |
1 | 雷军自曝25年前旧照 网友发现端倪险象环生!载有8人的油船触礁 船体倾斜将近45度 | 381严重 |
2 | 巴菲特和苹果公司联手推出新APP险象环生!载有8人的油船触礁 船体倾斜将近45度 | 324严重 |
3 | 英媒曝华为将在剑桥建芯片工厂,华为回应"查网龄送流量"或为限制携号转网?移动客服回应:没有限制 | 273重度 |
4 | 独龙族七十年两次跨越让青春在民族复兴奋斗中飞扬 | 270重度 |
5 | 世园之旅的奇妙和魅力高铁香港段这样治“买短乘长”:补票并缴交附加费 | 269重度 |
6 | 警方用AI找回被拐10年儿童奏响新时代的青春之歌——纪念五四运动一百周年 | 257重度 |
7 | AI时代青年梦 百度大脑AI虚拟主持人首次亮相央视五四晚会SpaceX推迟发射龙飞船 此前爆炸原因出炉 | 256重度 |
8 | 加拿大被痛骂后,终于开始行动了第二届数字中国建设峰会 | 229重度 |
9 | 女子跪求医生帮做人流术后翻脸让赔孩子 医生回应停售限流!“五一”假期全国多个景区爆棚 | 229重度 |
10 | 印度迎20年来最强“热带气旋”NASA公开火星日出日落照 | 226重度 |